Jangan Biarkan Sahur Dan Buka Tanpa Kurma
Bismillah
Sahur dengan keutamaannya yang sangat banyak, dan buka puasa yang merupakan kegembiraan untuk orang berpuasa, membuahkan pertanyaan, apakah yang paling baik untuk kita konsumsi saat bersahur dan berbuka?
Ternyata dalam hadits tentang sahur, Rasulullah shallallahu 'alaihi wasallam bersabda:
نِعْمَ سَحُورُ الْمُؤْمِنِ التَّمْرُ
"Sebaik-baik (makanan) sahur bagi seorang mukmin adalah kurma."
[HR Abu Dawud 2345, Shahih Al Albani]
Dan tentang buka puasa, beliau shallallahu 'alaihi wasallam bersabda:
كَانَ النَّبِيُّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ يُفْطِرُ قَبْلَ أَنْ يُصَلِّيَ عَلَى رُطَبَاتٍ فَإِنْ لَمْ تَكُنْ رُطَبَاتٌ فَتُمَيْرَاتٌ فَإِنْ لَمْ تَكُنْ تُمَيْرَاتٌ حَسَا حَسَوَاتٍ مِنْ مَاءٍ
"Nabi Shallallaahu 'alaihi wasallam berbuka dengan kurma basah (ruthob) sebelum shalat, jika beliau tidak mendapatinya, maka (beliau berbuka) dengan kurma kering (tamr) dan jika tidak mendapatkan kurma kering, beliau berbuka dengan meneguk air beberapa tegukan".
[HR At Tirmidzi 692, Shahih Al Albani]
Untuk itu, kita sebagai hamba Allah Ta'ala yang mencintai Rasulullah shallallahu alaihi wasallam mesti peka dengan sabda beliau di atas. Di mana beliau mengisyaratkan untuk kita bersahur dan berbuka dengan kurma. Atau dengan kata lain jangan sampai tidak ada kurma di waktu sahur dan waktu berbuka kita.
Untuk itu, di bulan ramadhan, banyaknya penjual kurma, bahkan banyaknya orang yang membagi-bagikan kurma secara gratis, maka jangan sampai kita ketinggalan mendapatkannya untuk kita bersahur dan berbuka.
Ada apa dengan kurma? Tentunya syariat islam tidaklah menganjurkan sesuatu kecuali ada manfaat besar di situ, termasuk makan kurma saat sahur dan berbuka.
Beberapa manfaat kurma saat sahur dan buka:
1. Memulihkan energi.
Sebanyak 100 gram kurma mengandung sekitar 277 kalori. Oleh karena itu, jika Anda mengonsumsi buah ini di waktu berbuka puasa, tenaga akan pulih dalam seketika. “Kurma sangat cocok dikonsumsi sebagai makanan pembuka saat berbuka puasa. Setelah selama sehari penuh Anda berpuasa, kurma akan segera mengembalikan tenaga Anda,” kata dr. Kartika.
2. Melancarkan buang air besar.
Kurma kaya serat makanan, sehingga mencegah penyerapan kolesterol jahat (LDL) dalam usus. Selain itu, kandungan serat yang tinggi pada buah ini juga terbukti efektif untuk melancarkan proses buang air besar.
3. Mencegah penyakit berbahaya
Kurma mengandung manfaat kesehatan berupa antioksidan polifenol flavonoid. Kandungan ini memiliki fungsi sebagai antiinfeksi, antiinflamasi, dan antihemoragik. Kesemua fungsi tersebut membuat kurma menjadi buah yang mampu mencegah sebagian besar penyakit berbahaya.
4. Mendukung pertumbuhan tulang
Kurma memiliki kandungan mineral yang berlimpah, seperti kalsium, mangan, tembaga, dan magnesium. Kalsium merupakan mineral penting untuk pertumbuhan tulang dan gigi, serta dibutuhkan oleh tubuh untuk kontraksi otot.
“Sementara itu, mangan digunakan oleh tubuh sebagai kofaktor untuk enzim antioksidan. Tembaga diperlukan untuk produksi sel darah merah. Magnesium sangat penting untuk pertumbuhan tulang,” kata dr. Kartika.
5. Menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke
Kurma sangat kaya akan potasium, yaitu komponen penting dari sel dan cairan tubuh yang membantu mengatur denyut jantung dan tekanan darah. Ini berarti, kurma dapat melindungi Anda dari stroke dan jantung koroner di kemudian hari.
6. Meningkatkan fungsi penglihatan
Berdasarkan penelitian, kurma adalah sumber penting vitamin A yang mengandung 149 IU per 100 gram. Jumlah tersebut sangatlah penting untuk fungsi penglihatan, meski Anda tak mendapat asupan selama 12 jam atau lebih saat berpuasa.
7. Meningkatkan kesehatan otak
Sebuah penelitian yang dilakukan para ilmuwan di Amerika Serikat menemukan, bahwa mengonsumsi kurma selama puasa bisa mengembalikan fokus dan menjaga kesehatan otak selama puasa. Kurma juga bisa membantu menurunkan jumlah hormon kortisol atau hormon stres.
8. Menurunkan kolesterol
Ahli jantung di Uni Emirat Arab menemukan, bahwa mengonsumsi kurma selama mampu mengurangi kolesterol dalam darah. Dengan begitu, mengonsumi kurma bisa menyehatkan jantung.
9. Detoksifikasi
Tidak mengonsumsi makan dan minum saat berpuasa membantu mendetoksifikasi sistem pencernaan. Di tambah mengonsumsi kurma saat berpuka dan sahur, tentu akan lebih sehat. Kandungan tinggi karbohidrat dan fruktosa yang mudah dipecah akan menjadi energi membuat tubuh lebih sehat selama puasa.
Kurma juga mengandung vitamin A, C, B kompleks, tiamin, riboflavin, niasin, dan asam folat serta diperkaya dengan mineral seperti kalium, kalsium, zat besi, fosfor, selenium, magnesium, natrium, cobalt, dan zink.
10. Menyerap lebih banyak nutrisi
Menjalankan puasa membuat tubuh mengalami peningkatan hormon yang disebut adiponectin. Akibatnya, otot akan mudah menyerap lebih banyak nutrisi. Untuk mencukupi kebutuhan nutrisi, Anda bisa mengonsumsi kurma.
Sumber untuk manfaat kurma saat sahur dan buka: website lifestyle dan klik dokter
Wallahu a'lam
✒ Sayyid Syadly Lc
